Skuteczna dieta mleczna
W Polsce coraz bardziej popularna, głównie za sprawą doktora Dukana, jest dieta białkowa.
To dieta, w której prym wiodą pokarmy zawierające głownie duże ilości białka zwierzęcego, w tym mleko krowie i produkty pochodzące z przetworzenia mleka krowiego, czyli sery, twarogi, jogurty, kefiry i tym podobne. Dieta mleczna jest coraz częściej stosowana i lubiana głównie przez kobiety. Jej niewątpliwą zaletą jest to, że potrawy, które są wskazane, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Poza tym nie trzeba zbytnio ograniczać wielkości porcji, zwłaszcza tych, które składają się prawie tylko z produktów białkowych. Można stosować się dokładnie do zaleceń doktora Dukana i chudnąć w szybkim tempie stosując po kolei wskazane etapy. Każdy z nich niesie ze sobą konieczność spożywania tylko i bezwzględnie określonych produktów. Możemy też postąpić bardziej liberalnie i zdecydować się ba dietę weekendową” a od poniedziałku do piątku jeść „normalnie”, pamiętając jednak, by było to w miarę zdrowe i rozsądne jedzenie a nie obżarstwo. Powinniśmy się zwłaszcza wystrzegać słodyczy fast food’ów oraz tłustych i wysokokalorycznych dań. Innym sposobem jest uczynienie sobie jednego dnia w tygodniu „dniem białkowym” i w ciągu niego jadanie tylko i wyłącznie potraw z wysoką zawartością białka, czyli chudego drobiu, ryb, mleka i przetworów mlecznych, oczywiście wystrzegając się jakiegokolwiek tłuszczu.
Jadłospis?
Posiłki mogą być dowolne, muszą składać się z chudego mięsa lub ryb, chudych wędlin drobiowych, produktów mlecznych i jajek. Możemy je gotować na parze, smażyć bez tłuszczu czy dusić. Nie należy też żałować przypraw, wyłączając naturalnie sól. Do tego możemy (w zależności od wybranej opcji) dołączyć pełnoziarniste pieczywo, nasiona, orzechy, zioła, warzywa i owoce oraz miód. Należy też pić dużo zmineralizowanej wody źródlanej.
Po co ta dieta?
To już zależy od nas samych. Dla jednych, wybierających dietę bardzo restrykcyjną, stosujących się ściśle do zaleceń doktora Dukana, jest to sposób na zrzucenie nawet wielu kilogramów i wyrzeźbienie pięknej sylwetki. Dla innych, wybierających lżejszą wersję diety, jest to sposób na pozbycie się odrobiny tłuszczyku, który nazbierał się na przykład po ziemie. Jeszcze inni za cel obiorą sobie zdrowy styl życia, zdrowe jedzenie oraz utrzymanie formy i dobrej figury.
Jednak dla wszystkich nas zwracanie uwagi na to, co jemy, spożywanie mleka, przetworów mlecznych oraz świeżych warzyw i owoców, może przynieść tylko korzyści!